Co wiesz o mleku i jego przetworach?
Sprawdź się w quizie

Mleko to produkt, którego używamy niemal codziennie. Sprawdź, jak dobrze je znasz.

Twój wynik:

• • • • • • • • • •

1 / 10 Jak nazywa się proces podgrzewania mleka w celu zniszczenia drobnoustrojów chorobotwórczych?

pasteryzacja

fermentacja

homogenizacja

2 / 10 Jak nazywa się cukier naturalnie występujący w mleku?

sacharoza

laktoza

glukoza

3 / 10 Co oznacza skrót UHT na opakowaniu mleka?

Ultra High Temperature

Ultra Healthy Taste

Ultra Heat Treatment

4 / 10 Który ser jest tradycyjnie wytwarzany z mleka owczego w Grecji?

feta

cheddar

brie

5 / 10 Jakie bakterie odpowiadają za fermentację mleka w jogurcie?

Bacillus subtilis

Escherichia coli

Lactobacillus bulgaricus

6 / 10 Co powstaje z ubijania śmietany?

masło

serwatka

kefir

7 / 10 Jak nazywa się francuski ser z białą pleśnią?

Camembert

Ricotta

Grana Padano

8 / 10 Jakie mleko jest najczęściej używane do produkcji mozzarelli tradycyjnej?

końskiego

koziego

bawolego

9 / 10 Jak nazywa się płyn pozostały po produkcji sera?

serwatka

maślanka

klarowizna

10 / 10 Co jest głównym składnikiem ricotty?

serwatka

maślanka

kefir

Co wiesz o mleku i jego przetworach?
Sprawdź się w quizie

1 / 10 Jak nazywa się proces podgrzewania mleka w celu zniszczenia drobnoustrojów chorobotwórczych?

2 / 10 Jak nazywa się cukier naturalnie występujący w mleku?

3 / 10 Co oznacza skrót UHT na opakowaniu mleka?

4 / 10 Który ser jest tradycyjnie wytwarzany z mleka owczego w Grecji?

5 / 10 Jakie bakterie odpowiadają za fermentację mleka w jogurcie?

6 / 10 Co powstaje z ubijania śmietany?

7 / 10 Jak nazywa się francuski ser z białą pleśnią?

8 / 10 Jakie mleko jest najczęściej używane do produkcji mozzarelli tradycyjnej?

9 / 10 Jak nazywa się płyn pozostały po produkcji sera?

10 / 10 Co jest głównym składnikiem ricotty?

Więcej quizów

Zobacz inne quizy

Co wiesz o mleku i jego przetworach?Sprawdź się w quizie

1 / 10 Jak nazywa się proces podgrzewania mleka w celu zniszczenia drobnoustrojów chorobotwórczych?

2 / 10 Jak nazywa się cukier naturalnie występujący w mleku?

3 / 10 Co oznacza skrót UHT na opakowaniu mleka?

4 / 10 Który ser jest tradycyjnie wytwarzany z mleka owczego w Grecji?

5 / 10 Jakie bakterie odpowiadają za fermentację mleka w jogurcie?

6 / 10 Co powstaje z ubijania śmietany?

7 / 10 Jak nazywa się francuski ser z białą pleśnią?

8 / 10 Jakie mleko jest najczęściej używane do produkcji mozzarelli tradycyjnej?

9 / 10 Jak nazywa się płyn pozostały po produkcji sera?

10 / 10 Co jest głównym składnikiem ricotty?

Co wiesz o mleku i jego przetworach?
Sprawdź się w quizie