Co wiesz o jajkach? Na 7. pytaniu wymiękniesz

Co wiesz o jajkach?
Na 7.
pytaniu wymiękniesz

Jajka wydają się zwyczajne, ale kryją zaskakująco wiele ciekawostek, mitów i nieoczywistych faktów. Sprawdź, czy naprawdę wiesz o nich więcej, niż mogłoby się wydawać.
Twój wynik:

1 / 10 Z czego w największej mierze zbudowana jest skorupka jajka?

skrobia
węglan wapnia
kolagen

2 / 10 Co utrzymuje żółtko mniej więcej na środku jajka?

chalaza
błona wapienna
zarodek

3 / 10 Co głównie decyduje o tym, czy skorupka jajka jest biała czy brązowa?

rasa kury
pora roku
dieta kury

4 / 10 Jajko unosi się w wodzie. Co to zwykle oznacza?

ma powiększoną komorę powietrzną i jest starsze
na pewno jest ugotowane na twardo
zostało niedawno zniesione przez kurę

5 / 10 Gdzie zwykle znajduje się komora powietrzna w jajku?

przy ostrzejszym końcu
przy szerszym końcu
zależy od rasy kury

6 / 10 Wyraźnie widoczna chalaza najczęściej świadczy o tym, że jajko jest…

świeższe
zepsute
przegotowane

7 / 10 Jak długo można trzymać w lodówce jajka ugotowane na twardo?

do 7 dni
do 2 dni
do 14 dni

8 / 10 Czy można bezpiecznie zamrażać całe jajka w skorupkach?

nie
tak

9 / 10 W której części jajka znajduje się większość witamin i minerałów?

w żółtku
w białku

10 / 10 Skąd bierze się zielonkawoszara obwódka wokół żółtka w przegotowanym jajku?

z reakcji żelaza z siarką
z nadmiaru wapnia w skorupce
dzieje się tak w przypadku, gdy jajko jest niezbyt świeże